在农贸市场、商店和路边摊销售生的、加工的和预制的食品的指南

由弗吉尼亚理工大学食品科学与技术部食品创新中心主任、推广专家、副教授 Renee Boyer 和 Joell Eifert 编写

你需要接受检查吗?通过谁?该资源为这些问题提供了答案,这些问题因所使用的食品类型和制备过程而异。

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