2021 年 2 月 25 日,弗吉尼亚农贸市场协会 (hga025手机版) 和 VSU 小型农场外展计划在弗吉尼亚农贸市场举办了一场Hg0088app下载农民食品安全的网络研讨会。发言人讨论了适用的法律法规、检验、食品标签和包装。他们还分享了可下载资源和培训计划的链接。

除了食品安全之外,网络研讨会还涵盖了 Virginia Grown 和 Virginia Finest 计划。

在下方查找联系信息、链接和演示文稿。

我们与 VSU 的下一次农贸市场准备网络研讨会将于 2021 年 3 月 11 日举行。 在这里注册.

在 hga025手机版 YouTube 频道上观看网络研讨会

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观看录音

弗吉尼亚卫生部

罗阿诺克市/阿勒格尼卫生区环境卫生经理 Cindy McDow 分享了 VDH 食品安全和针对农贸市场的 COVID-19 更新。

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联系信息:

辛迪麦克道
罗阿诺克市/阿勒格尼卫生区
环境健康经理
540-204-9770

佩里·皮尔森
国家食品顾问
弗吉尼亚卫生部
804-864-7692

弗吉尼亚农业和消费者服务部

VDACS 食品安全项目的项目主管 Pamela Miles 对 VDACS 食品安全进行了概述。

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联系信息:

帕姆·迈尔斯
项目主管
食品安全计划
弗吉尼亚农业和消费者服务部
804-786-0412

弗吉尼亚成长和弗吉尼亚最好

Virginia Grown 的项目经理 Heather Wheeler 讨论了 VDACS 的 Virginia Grown 和 Virginia Finest 项目提供的营销和促销资源。

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联系信息:

希瑟惠勒
项目经理 - Virginia Grown
弗吉尼亚农业和消费者服务部
市场部
电话:804-786-5842

弗吉尼亚合作扩展

弗吉尼亚理工大学食品科学与技术系的推广专家兼临时系主任 Renee Boyer 博士分享了通过合作推广提供的培训资源和出版物。

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蕾妮·R·博耶
扩展专家/VA 技术
临时部门主管
食品科技部
教授/推广专家
食品安全/微生物学