农场到学校补助金

资料来源:MarketMaker Tidbits,2018 年 8 月

帮助学校连接到当地生产的食物来源的概念最初是在 1990 年代后期提出的。 20 多年来,一项正式运动已经发展起来,根据美国农业部的农场到学校人口普查,该运动涉及 42% 的美国学校。几乎每个州都制定了支持 F2S 的政策。 MarketMaker 通过帮助学校与当地新鲜健康食品生产商建立联系来支持从农场到学校的运动。

把农场带到学校

“从农场到学校”是一项越来越多的国家努力,旨在增加获得当地食品和营养教育的机会。在路易斯安那州,该计划侧重于学校花园、教育和当地食品采购。该州的 MarketMaker 团队由 Alessandro Holzhapfel 和 Crystal Robertson 领导,正在鼓励学校食品营养主管使用该工具从路易斯安那州的生产商那里采购产品,反之亦然。

“本月路易斯安那州丰收节”将在新学年推出,每个月重点展示一种路易斯安那州农产品,将新鲜的农场水果和蔬菜带入参与学校。学校购买产品并将其作为膳食、零食或口味测试提供。

路易斯安那州的生产商,请务必更新您的 MarketMaker 个人资料并将“农场到学校”添加为首选销售方式。您所在州的 MarketMaker 团队正在将该工具开发为农场到学校和机构销售的首要资源。要了解更多信息,请访问 路易斯安那州立大学农业中心, 或者 路易斯安那做市商 site.

今年秋季推出农场到学校教程

今年秋季,MarketMaker 将推出一个新的“农场到学校”教程,其中包括一份清单。清单将重点介绍使用 MarketMaker 加强“农场到学校”和“农场到机构”采购的最佳实践。

该教程正在与路易斯安那州立大学和爱荷华州立大学合作开发。

除了从农场到学校的清单,视频教程将重点介绍如何为所有食品企业创建 MarketMaker 个人资料,以及如何使用 MarketMaker 为您的企业和社区进行研究。

留意秋季美国农业部拨款 RFA

好消息!美国农业部将至少发放 700 万美元农场到学校补助金在 2019 和 2020 财年。竞争性赠款用于培训、支持运营、规划、购买设备、开发学校花园、发展合作伙伴关系和实施从农场到学校的计划。2019 年的申请请求将于今年秋季发布;申请的窗口会比较短,所以请保持关注。

使用 MarketMaker…

  • 您可以在您的特定区域搜索批发和/或向当地学校出售的农场。
  • 您可以收到有关可以添加到学校菜单中的产品的实时可用性的电子邮件通知。
  • 学校买家可以在 MarketMaker 上创建个人资料,让生产商知道他们对本地采购感兴趣。
  • 学校可以发出“贸易警报”,以确定当地生产者的产品需求。
  • 您可以找到附近可以为学校团体提供教育旅行的农场。

弗吉尼亚州斯汤顿市立学校 

Virginia MarketMaker 是农场到学校规划的宝贵资源
阿曼达沃伦,斯汤顿市学校的学校营养计划主管。在 MarketMaker 的用户友好型搜索工具的帮助下,她可以快速将生产商与学校菜单所需的商品联系起来。

更重要的是,阿曼达说,全面的业务概况让她可以轻松识别她可以自信地接触到的业务。在她使用 MarketMaker 的第一个季度中,她找到了多个合格的生产商,生产草饲碎牛肉、散养的整只火鸡和全天然猪肉等商品——这一切都在几天之内,而不是过去的几个月需要。

阿曼达的结论? “弗吉尼亚 MarketMaker 帮助简化了从农场到学校的采购,并支持我将健康的当地食品带入我们学校的使命。”