因此,您想在您所在的地区开设一个新的农贸市场,而您的工作却没有市政当局的帮助或积极参与。你从哪里开始?我们将讨论启动一个可以维持自身的私营营利性市场的一些考虑因素和步骤。

提交人:Michele Ascher 和 Amy Jordan,汉普顿大道农贸市场

米歇尔·阿舍尔, Co-Founder and Market Manager at We Dig Tidewater LLC, which operates both Hampton Blvd Farmers Market and Harvest Market @ O’Connor Brewing Co. in Norfolk, VA.

米歇尔在她祖父母在印第安纳州的家庭农场度过了一个夏天时,对农业、家庭园艺、罐头制作和烘焙有了一定的了解。在获得三个学位和厨师生涯后,米歇尔专注于抚养她的两个孩子,他们现在已经是十几岁的孩子。 2016 年,Michele 开始为她姐姐 Amy 的全天然狗食业务工作,既是面包师,也是农贸市场的销售人员。在从供应商的角度享受市场两年后,2018 年,她和她的妹妹从零开始创办了 Hampton Blvd Farmers Market,这是一个私营的营利性市场。 Michele 和 Amy 还共同完成了 2018 年 hga025手机版 市场经理认证。去年,诺福克的 O'Connor Brewing Co. 与他们接洽,希望在他们的啤酒厂开设第二个市场。 Michele 负责参与农贸市场指标计划以及其他职责。她最喜欢业务的供应商关系方面。当她不工作时,您会发现米歇尔和她的家人在一起,看大学橄榄球赛或为小熊队加油,做饭,在她广阔的传家宝菜园里工作或训练她的两只德国牧羊犬幼犬。

艾米乔丹, Co-Founder and Market Manager at We Dig Tidewater LLC, which operates both Hampton Blvd Farmers Market and Harvest Market @ O’Connor Brewing Co. in Norfolk, VA.

在詹姆斯麦迪逊大学获得商业学位后,艾米成年后的大部分时间都在追求酒店、食品和营销领域的企业家精神。十三年来,她在佛蒙特州共同拥有和经营一家豪华旅馆,这是她和她的商业伙伴专门建造的,她还是那里的常驻面包师,并担任商会营销委员会主席。搬回弗吉尼亚州后,她在 TASTE 担任了八年的营销、公共关系和活动总监,TASTE 是一家家族拥有的区域连锁餐厅/美食店。 2016 年初,她创办了 BowWowMeow Baking Co.,生产所有天然宠物零食,批发和在农贸市场销售。在多个市场担任供应商几个赛季后,她和她的妹妹 Michele 于 2018 年从头开始创办了 Hampton Blvd Farmers Market,这是一个私营的营利性市场。在过去的两年里,Amy 身兼供应商和市场经理的双重身份。艾米和米歇尔还共同完成了 2018 年 hga025手机版 市场经理认证。去年,诺福克的 O'Connor Brewing Co. 与他们接洽,希望在他们的啤酒厂开设第二个市场。 Amy 非常喜欢该业务的营销和社交媒体方面,并且喜欢帮助新农民和生产者将他们的产品成功推向市场。她喜欢外出就餐、与朋友一起玩琐事和游戏之夜、做饭、志愿参加动物救援以及能够在家工作,在那里她被毛茸茸的四足家庭包围。