项目描述

Renee R. Boyer 博士

教授/推广专家 | 食品科技系


蕾妮·博耶 博士是弗吉尼亚理工大学食品科学与技术系的教授和推广专家。她的研究项目侧重于通过收获前和收获后的干预来提高新鲜农产品的质量和安全性,以及研究、开发和评估针对消费者和其他零售食品加工商的教育培训计划和信息。 Boyer 博士的推广计划侧重于食品处理人员的食品安全教育以及食品保存。她获得了硕士学位和弗吉尼亚理工大学食品科学与技术博士学位。